Pentingnya Hygiene

Masalah hygiene tidak dapat dipisahkan dari masalah sanitasi, dan penerapan sanitasi dan hygiene dilakukan secara bersama-sama. Kebiasaan memperhatikan hidup bersih dan bekerja bersih akan berdampak pada perilaku lingkungan tempat kerja dan lingkungan sekitarnya.

A.    Pengertian Hygiene

Kata Hygiene berasal dari bahasa Yunani yang artinya ilmu untuk membentuk dan menjaga kesehatan (Streeth, J.A and Southgate, H.A, tahun 1986). Dalam sejarah Yunani Hygiene berasal dari nama seorang Dewi yaitu Hygea (Dewi pencegah penyakit).

Arti lain dari Hygiene yang intinya sama adalah:

1.    Usaha kesehatan preventif yang menitikberatkan kegiatannya kepada usaha kesehatan individu maupun usaha kesehatan pribadi hidup manusia
2.    Ilmu yang mengajarkan cara-cara untuk mempertahankan kesehatan jasmani, rohani dan sosial untuk mencapai tingkat kesejahteraan yang lebih tinggi
3.    Suatu pencegahan penyakit yang menitikberatkan pada usaha kesehatan perseorangan atau manusia beserta lingkungan tempat orang tersebut berada
4.    Keadaan dimana seseorang, makanan, tempat kerja atau peralatan aman, sehat dan bebas pencemaran yang diakibatkan oleh bakteri, serangga atau binatang lainnya.
5.    Menurut Brownell, hygiene adalah bagaimana caranya orang memelihara dan melindungi kesehatan

6.    Menurut Gosh, hygiene adalah suatu ilmu kesehatan yang mencakup seluruh faktor yang membantu/mendorong adanya kehidupan yang sehat baik perorangan maupun melalui masyarakat.

7.    Menurut Prescott, hygiene menyangkut 2 (dua) aspek yaitu:

·         Yang menyangkut individu (personal hygiene)

·         Yang menyangkut lingkungan (environment)

Mencuci tangan dengan sabun

Mencuci tangan dengan sabun adalah salah satu tindakan sanitasi dan hygiene dengan membersihkan tangan dan jari jemari menggunakan air dan sabun oleh manusia untuk menjadi bersih dan memutuskan mata rantai kuman. Mencuci tangan dengan sabun dikenal juga sebagai salah satu upaya pencegahan penyakit. Hal ini dilakukan karena tangan seringkali menjadi agen yang membawa kuman dan menyebabkan patogen berpindah dari satu orang ke orang lain, baik dengan kontak langsung ataupun kontak tidak langsung (menggunakan permukaan-permukaan lain seperti handuk, gelas).
Tangan yang bersentuhan langsung dengan kotoran manusia dan binatang, ataupun cairan tubuh lain (seperti pilek, dan makanan/minuman yang terkontaminasi saat tidak dicuci dengan sabun dapat memindahkan bakteri, virus, dan parasit pada orang lain yang tidak sadar bahwa dirinya sedang ditularkan.

PBB telah mencanangkan tanggal 15 Oktober sebagai Hari Mencuci Tangan dengan Sabun Sedunia. Ada 20 negara di dunia yang berpartisipasi aktif dalam kegiatan ini, salah satu di antaranya adalah Indonesia.

 

B.    Manfaat Hygiene di tempat kerja

Manfaat Hygiene di tempat kerja dapat dilihat pada gambar berikut ini:

a.    Hidup lebih disiplin dalam kerja dan hasil
b.    Selalu menjaga kebersihan diri dan lingkungan
c.    Hidup sehat dan lebih percaya diri
d.    Hidup penuh arti untuk orang lain

e.    Membuat nyaman dan aman

 

C.     Personal Hygiene

Personal hygiene adalah faktor yang sangat penting karena diri kita merupakan penghantar vector penyakit dan dalam makanan merupakan penyebab penyakit. Kebersihan diri adalah masalah serius dan harus menjadi perhatian bagi setiap orang yang bekerja di bidang Pariwisata.

Setiap pekerja di bidang Pariwisata dipandang oleh pelanggan dan pengusaha sebagai seorang profesional dan karena itu harus tahu apa yang harus diperhatihan dalam menjaga kebersihan pribadi, menumbuhkan tanggung jawab kesehatan setiap pekerja agar senatiasa sehat.

Secara umum semua pekerja di bidang pariwisata wajib untuk memperhatikan dan  melaksanakan praktek kebersihan pribadi untuk meminimalkan kemungkinan kontaminasi kesehatan kepada pelanggan, pengusaha dan rekan kerja. Pada saat bekerja, anda harus
memperhatikan kebersihan dan penampilan yang sesuai dengan lingkungan anda bekerja.

Hal-hal yang perlu dilakukan untuk menjaga kebersihan dan penampilan pribadi anda adalah:

1.    Mandi setiap hari
Buatlah diri anda sehat dan segar, kelembaban karena keringat pada bagian-bagian badan yang tersembunyi, hendaknya segera diatasi. Anda akan berkeringat bila bekerja di tempat yang panas. Keringat tidak berbau dan tidak menguap dengan cepat. Tetapi bakteri yang ada di dalam keringat akan mengeluarkan bau terutama di ketiak, dimana keringat tidak bisa segera menguap. Mandi setiap hari dan memakai wewangian yang tepat merupakan cara yang terbaik untuk mengatasinya. Buatlah diri anda sehat dan segar, kelembaban karena keringat pada bagian-bagian badan yang tersembunyi, hendaknya segera diatasi. Anda akan berkeringat bila bekerja di tempat yang panas. Keringat tidak berbau dan tidak menguap dengan cepat. Tetapi bakteri yang ada di dalam keringat akan mengeluarkan bau terutama di ketiak, dimana keringat tidak bisa segera menguap. Mandi setiap hari dan memakai wewangian yang tepat merupakan cara yang terbaik untuk mengatasinya.

2. Gunakan pakaian yang bersih dan licin

Pakaian yang anda pakai harus memberikan kesan yang tepat kepada tamu, enak dipakai, praktis dan aman. Pakaian yang anda pakai harus memberikan kesan yang tepat kepada tamu, enak dipakai, praktis dan aman.

3. Memiliki rambut yang bersih dan rapih

Rambut panjang yang dibiarkan terurai tidak cocok untuk bekerja karena kadang-kadang bisa terjepit pada furniture yang sedang dibersihkan. Panjang rambut sebaiknya sebatas panjang wajah. Ada peraturan bahwa rambut panjang sebaiknya diikat kebelakang atau anda diminta memakai topi. Membersihkan rambut setiap hari akan membuat rambut anda sehat dan bersih.

4. Memakai perhiasan seperlunya

Hindari asesoris dan perhiasan yang bisa tersangkut pada furniture pada saat bekerja. Hindari asesoris dan perhiasan yang bisa tersangkut pada furniture pada saat bekerja.

5. Rias wajah

Wajah dirias dengan sederhana dan lembut. Wajah dirias dengan sederhana dan lembut

6. Memiliki kuku yang bersih dan pendek tanpa cat kuku

Perhatikan tangan anda secara khusus, kuku jari anda harus bersih dan dipotong dengan rapih. Cat kuku sebaiknya dihindari, pakailah krem pelembut tangan secara teratur supaya tangan anda tetap halus.

7.  Cucilah tangan anda selalu:

a)    Sebelum mulai bekerja

b)    Setelah istirahat

c)    Setelah ke toilet

d)    Setelah memegang setiap barang yang kena tanah atau debu

e)    Pakailah sedikit sabun dan air panas bersihkan tangan anda dan keringat.

8.    Memiliki gigi yang bersih dan pastikan dalam kondisi yang sehat Gosoklah gigi anda minimal 3 (tiga) x sehari dan bila memungkinkan periksa gigi anda pada klinik tempat anda bekerja setiap 6 (enam) bulan.

9.    Memelihara kaki

Kaki sangat penting dalam melakukan pekerjaan anda pakailah sepatu yang nyaman, yang tidak akan membuat anda tergelincir, menutupi seluruh kaki dan mengamankan kaki anda dari barang yang terjatuh. Cucilah kaki anda setiap hari dan potonglah kuku anda. Ganti kaos/stocking setiap hari.

Upaya pemeliharaan personal hygiene didukung dengan tersedianya fasilitas:

1. Kamar mandi dan toilet yang bersih, tersedia sabun cair dan cukup air

2. Tempat mencuci tangan atau washbasin

3. Pakaian seragam/pakaian kerja yang lengkap

4. Pemeriksaan kesehatan secara rutin

5. Makanan yang sehat dan bergizi

Setiap perusahaan memberikan pakaian seragam bagi stafnya, setiap unit kerja memiliki seragam untuk menunjukkan identitas dari profesi/pekerjaannya.

Tujuan dari pemberian seragam yang sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) pada bidang pariwisata adalah kenyamanan, keserasian dan keamanan dalam menjalankan tugas serta untuk membedakan spesifikasi masing-masing bagian dalam pekerjaan.

Selain pakaian seragam (uniform), kita juga harus menjaga kesehatan secara fisik karena sehat secara fisik penting dalam melaksanakan rutinitas pekerjaan. Yang dimaksud dengan sehat secara fisik adalah sehat jasmani, selalu menjaga, merawat dan melindungi  diri dari berbagai jenis penyakit dengan memperhatikan 5 (lima) hal yaitu: Sanitasi lingkungan, personal higiene, nutrisi makanan yang dikonsumsi, istirahat yang cukup
serta berolah raga.

D.      Merancang kegiatan penerapan Hygiene di tempat kerja

Setiap bidang pekerjaan mempunyai tanggungjawab dalam hal bekerja dengan selalu menerapkan hygiene. Apa yang akan anda lakukan bila staf di tempat kerja anda tidak menerapkan hygiene dalam pekerjaannya sehari-hari. Bagaimana mengatasinya?

Ada baiknya dijadwalkan pemeriksaan hygiene secara rutin untuk melatih disiplin dan tanggungjawab staf. Dalam hal ini ada baiknya disusun kriteria yang sesuai dengan penerapan hygiene pada masing-masing tempat kerja.

                                                                  (Sumber: Buku Paket Sanitasi, Hygiene, Dan Keselematan Kerja Kelas X)